Polen wird mit einer Rekordmenge an gefrorenen Erdbeeren aus Ägypten überschwemmt, und die heimischen Erzeuger verlieren an Einfluss

Erdbeeren. Eine Frucht, die in gemäßigten Klimazonen angebaut werden kann. Die Menschen in Polen, aber auch zum Beispiel in der benachbarten Tschechischen Republik, bauen sie in ihren Gärten an. Für meine Tochter zum Beispiel gibt es nichts Schöneres, als eine süße Erdbeere in ihrem eigenen Beet zu pflücken. „Ich kann es kaum erwarten, die Erdbeeren in meinem Garten zu sehen“, schwärmt sie den ganzen Winter über. Sie liebt frische und leckere Erdbeeren. Aber den Rest des Jahres essen wir die gekauften Erdbeeren. Frisch, gefroren und gefriergetrocknet.

Die Menge der importierten Erdbeeren

Polen erhält derzeit Rekordmengen an gefrorenen Erdbeeren aus dem Ausland. Die Einfuhren aus einem Land dominieren eindeutig. Nach Angaben von EastFruit wurden 2025 mehr als 62 000 Tonnen Erdbeeren aus Ägypten eingeführt, was mehr als 70 % der Gesamtmenge entspricht. Dies verändert die Marktstruktur und erhöht die Abhängigkeit von externen Lieferungen. Diese Konzentration erhöht das Risiko für den heimischen Sektor. Die polnischen Erdbeererzeuger stehen unter Kosten- und Wetterdruck. Aus diesem Grund greifen die Verarbeiter zunehmend auf Importe zurück. Wird der Erdbeeranbau in Polen aufhören, weil er sich in Zukunft absolut nicht mehr lohnt?

Ganzjähriges Angebot

Ägypten liefert das ganze Jahr über gefrorene Erdbeeren, mit Spitzenmengen von April bis September. Im Jahr 2025 erreichten die polnischen Einfuhren aus Ägypten im Juli 9 500 Tonnen. Das ist das 2,6-fache des Niveaus vom Juli 2024. Im Mai und Juni wurden 9 200 bzw. 9 300 Tonnen verzeichnet, was den saisonalen Anstieg unterstreicht, der die polnischen Verarbeitungspläne unterstützt.

Krise der heimischen Produktion

Der Anstieg der Einfuhren folgte auf die Herausforderungen, denen sich die polnische Erdbeerindustrie im Jahr 2025 gegenübersah. Die Erdbeerernte wurde durch den Frost im Mai stark reduziert. Der wirtschaftliche Druck schwächte die Wettbewerbsfähigkeit der heimischen Produktion. Auch die steigenden Arbeits- und Energiekosten machten es den polnischen Erzeugern schwer, wettbewerbsfähig zu sein. Leider sind dies Faktoren, die sie kaum beeinflussen können, und das Wetter schon gar nicht. Die Frage ist daher, ob die polnische Inlandsproduktion Bestand haben wird oder ob die Polen in Zukunft nur noch Erdbeeren aus dem eigenen Garten genießen können.

Der Markt verändert sich auch aufgrund des Wetters

Der wachsende Umfang der Einfuhren wirft für die heimischen Erzeuger grundlegende Fragen über die Zukunft der Branche auf. Preiswettbewerb, unbeständige Witterungsbedingungen sowie ständig steigende Produktionskosten machen ihre Marktposition schwierig. Sollte sich dieser Trend fortsetzen, ist mit einem weiteren Rückgang der heimischen Produktion zu rechnen. Dies würde sich jedoch langfristig auf die Ernährungssicherheit und die Struktur des Agrarmarktes in Polen auswirken.

Erdbeeren aus Ägypten und der Ukraine

Deutschland lag im Jahr 2025 mit 8 200 Tonnen Erdbeeren, die nach Polen geliefert wurden, an zweiter Stelle. Auch China hat seine Präsenz erhöht. Es lieferte 6 300 Tonnen, was 7,5 % der Einfuhren entspricht. Auch die Niederlande lieferten mehr Erdbeeren als in den Vorjahren. Nur die Ukraine reduzierte ihre Ausfuhren. Der Angebotsmix spiegelt sowohl den Mangel an lokalem Angebot in Polen als auch den Bedarf an diversifizierten Quellen zur Unterstützung der Verarbeitung und des Reexports wider.

Marktdruck aus Ägypten

Der Anstieg der ägyptischen Exporte nach Polen ist Teil einer umfassenderen Expansion auf andere Märkte im Jahr 2025, darunter China, die Türkei und Deutschland. Die gestärkte Position in Polen – unterstützt durch ganzjährige Verfügbarkeit und saisonale Spitzen – unterstreicht die wachsende Rolle Ägyptens im globalen Handel mit gefrorenen Erdbeeren.