Chia-Wasser und Langlebigkeit: Was Ernährungstherapeuten sagen

Das Chia-Wasser, das die Fitnesswelt im Sturm erobert hat, verspricht, Feuchtigkeit zu spenden und bei der Gewichtsabnahme zu helfen. Sind die gesundheitlichen Vorteile wissenschaftlich belegt, oder handelt es sich nur um eine Modeerscheinung?

Chia-Samen enthalten bis zu 10 g Ballaststoffe in 2 Esslöffeln, die die Verdauung verlangsamen und für ein längeres Sättigungsgefühl sorgen.

Chia-Samen enthalten große Mengen an ALA, die für die Gesundheit von Herz und Blutgefäßen wichtig sind. Sie können Entzündungen und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.

Chia-Samen absorbieren Flüssigkeit und bilden ein Gel, das nach und nach freigesetzt wird. Großartig für Flüssigkeitszufuhr und Leistung.

Chia-Samen helfen aufgrund ihres hohen Gehalts an löslichen Ballaststoffen, Blutzuckerschwankungen zu vermeiden. Sie sind ideal für Diabetiker.

Chia-Samen erhöhen das Sättigungsgefühl und helfen, Gewicht und Taillenumfang zu reduzieren. Sie sind keine Wundermittel, aber eine wirksame Gesundheitsförderung.

Chia-Samen sind reich an Antioxidantien, die die Zellen vor freien Radikalen schützen und zum Erhalt der Omega-3-Fettsäuren beitragen.

Chia-Samen sind eine reichhaltige Quelle von Mineralien für die Knochengesundheit wie Kalzium, Phosphor und Magnesium.

Chia-Wasser mit 1-2 Esslöffeln Samen pro 250-300 ml Wasser zubereiten. 10-15 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Chia-Wasser ist im Allgemeinen unbedenklich, aber der hohe Ballaststoffgehalt kann zu Blähungen führen. Menschen mit Schluckbeschwerden sollten die Samen gründlich einweichen.

Chia-Wasser ist reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Es fördert die Hydratation und ist ein wertvolles Nahrungsergänzungsmittel.