Gastronomische Erlebnisse - Wo kann man am besten essen gehen?

Das Essen ist der Weg zur Seele einer Nation. Jeder Teller erzählt eine Geschichte - von einer Großmutter in einer italienischen Küche oder einem Fischer in einer japanischen Bucht. Machen Sie sich bereit für eine köstliche Reise.

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27.07.2025  |  K. Keller

Paris - das Mekka der Gourmets

Mehr als 120 Restaurants mit Michelin-Sternen. Das ist nicht nur eine Statistik - das ist Paris. Crème brûlée? Ein kulturelles Symbol.

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Tokio - Ein Paradies für Liebhaber der japanischen Küche

In Tokio gibt es mehr Michelin-Restaurants als in Paris und New York zusammen. Sushi begann als Straßenessen, jetzt ist es ein Luxus.

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New York - Schmelztiegel der Geschmäcker

In New York gibt es über 23.000 Restaurants mit 800 Nationalitäten. Von Halal in der Bronx bis zum koreanischen BBQ in Queens - Vielfalt ist die Norm.

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Bologna - Das Herz der italienischen Küche

Mortadella kann bis zu 100 kg wiegen. Das echte Ragout wird mit Tagliatelle serviert. Der Mercato di Mezzo ist seit dem 15. Jahrhundert in Betrieb.

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Bangkok - Das Königreich des Street Food

In Bangkok gibt es über 500.000 Stände mit Straßenessen. Pad Thai für einen Dollar, Mango Sticky Rice, scharfe Tom Yum Suppe - alles frisch.

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San Sebastian - Hauptstadt der Pintxos

San Sebastián hat die meisten Michelin-Sterne-Restaurants pro Person auf der Welt. Kleine Bars, die magische Pintxos servieren.

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Istanbul - Kreuzung der Geschmäcker und Gerüche

Istanbul verbindet europäische, nahöstliche und mediterrane kulinarische Traditionen. Jeder Bissen ist ein Stück Geschichte.

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Lima - Die Hauptstadt der peruanischen Gastronomie

In Peru gibt es mehr als 3 000 Kartoffelsorten. Lima ist ein gastronomischer Tempel. Ceviche ist der nationale Stolz.

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Mumbai - Der bunte Geschmack Indiens

Mumbai liefert täglich über 6 Millionen Mahlzeiten mit einer Genauigkeit von 99,9 % aus. Und das Straßenessen? Vada Pav und Pav Bhaji riechen wie zu Hause.

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Melbourne - Stadt der Geschmäcker und Cafés

Melbourne hat die meisten Cafés pro Kopf in Ozeanien. Brunch ist hier ein Sakrament. Auf dem Queen Victoria Market tummeln sich jedes Jahr 10 Millionen Menschen.

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