Ihr Lieblingsgewürz hat eine dunkle Seite, warnt die WHO

Übermäßiger Salzkonsum kann bis zu 7 Millionen Todesfälle in 5 Jahren verursachen. Die WHO warnt vor Herzkrankheiten und Schlaganfällen.

Salz dient als Konservierungsmittel für Lebensmittel und ist wichtig für die Nervenimpulse; 1500 mg Natrium pro Tag sind ausreichend.

Der Körper sollte maximal 5 g Salz pro Tag aufnehmen. Im Durchschnitt essen wir jedoch 15 g, was sehr schädlich sein kann. Salz ist auch in süßen Lebensmitteln enthalten.

Ein hoher Natriumgehalt kann Bluthochdruck verursachen, eine der Hauptursachen für Herzkrankheiten und Schlaganfälle.

Übermäßiger Salzkonsum führt zu Blähungen und Wassereinlagerungen im Körper. Achten Sie auf Lebensmittel wie Pizza und Dosensuppen.

Schwellungen in den Beinen oder anderen Körperteilen können durch Natrium verursacht werden. Versuchen Sie, den Salzkonsum einzuschränken und vermeiden Sie industriell hergestellte Lebensmittel.

Häufiger Durst kann ein Hinweis auf einen Salzüberschuss im Körper sein. Das Trinken von Wasser erfrischt die Zellen und neutralisiert das Salz.

Große Salzmengen machen durstig, stören den Schlaf und führen dazu, dass man öfter auf die Toilette muss.

Zu viel Salz führt zu Dehydrierung und Magenverstimmung. Reduzieren Sie Salz und erhöhen Sie die Flüssigkeitszufuhr, um zu rehydrieren.

Vermeiden Sie verpackte Lebensmittel. Bevorzugen Sie frische Lebensmittel mit wenig Salz. Verwenden Sie kein Speisesalz zum Salzen.

Salz unterstützt die Muskeln, die Flüssigkeitsregulierung, den Blutdruck und die Magensäureproduktion.