Willkommen im Tempel des Geschmacks!

Die indische Küche ist wie eine Weltreise in einem einzigen Land. Jede Region hat ihre eigene Identität. Sie unterscheiden sich durch die Schärfe des Südens und die Cremigkeit des Nordens.

Probieren Sie Gemüsecurry mit Kichererbsen! Sie brauchen Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Gewürze: Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander.

Chicken Tikka Masala ist eine weltweit beliebte indische Spezialität, die möglicherweise ihren Ursprung im Vereinigten Königreich hat.

Paneer Makhani mit mildem Paneer in Tomaten-Butter-Sauce ist ein Muss für Käseliebhaber.

Kein indisches Essen ist vollständig ohne Naan. Dieses fluffige Brot ist der König auf dem Tisch und perfekt für die Sauce Ihrer Wahl.

Dal Tadka ist ein Linsengericht, das mit Ghee und Gewürzen gewürzt wird. Es ist wärmend und sättigend, ohne schwer zu sein.

Gulab Jamun, frittierte Milchkugeln in Zuckersirup, sind die perfekte Nachspeise nach einer scharfen Mahlzeit. Ein Bällchen und man weiß, dass man in Indien ist.

Vindaloo ist ein extrem scharfes Gericht der Goan-Küche mit bis zu 10 verschiedenen Gewürzen und einer ordentlichen Portion Chili.

Masala Chai ist ein aromatischer Tee mit Milch und Gewürzen wie Ingwer, Kardamom und Zimt. Ein indisches Ritual, das Sie zu Hause leicht nachmachen können.

Machen Sie Samosas! Diese knusprigen Tüten mit einer würzigen Füllung entführen Sie nach Indien. Der perfekte authentische Snack.